Kapsejlads
Finnjollernes Flæske Cup 2024 - et koncept med 15 kilo flæskesteg og enkle regler
Finnjolle-sejlerne er ikke vegetarer. For der var duft af af stegt gris i flere variationer i Vallensbæk Sejlklub, da årets sidste stævne, Flæske Cup 2024 blev sejlet søndag 3. november. Malmø-sejler Stefan Sandahl vandt. På en 4. plads kom første dansker, lokale Jens Kristian Andersen.
Flæske Cup er årets mest fedeste stævne. Et stævne som, med kun tre års intermezzo har være afviklet de sidste 20 år, fortæller Kenneth Bøggild fra Vallensbæk Sejlklub. Han var en af de tre frivillige hjælpere ved stævnet.
Stævnet koncept er helt enkelt. Ultra simpelt NOR (notice of race) på en enkelt side, reelt kun med anvisninger af tid og sted, samt information om hvad der kan forventes kulinarisk, forklarer Bøggild videre.
18 sejlere havde tilmeldt sig årets Flæske Cup, på listen var det med sejlere fra Tyskland, Sverige, Island og Danmark. Dog mødte kun 11 joller op. Og Malmø-sejler Stefan Sandahl vandt efter tre sejladser.
Stævnet er åbent for alle jolletyper, dog var det i år alene Finnjollerne som havde fundet vej til Vallensbæk Sejlklub.
Kæmpe morgenbuffet
Dagen startede med fuldt skala morgenbuffet med æg og rigelig bacon, samt hvad der i øvrigt hører til en solid morgenbuffet.
Efter morgenmaden startede den sportslige del, med en kort breefing. Dagens sejladser tilpasses altid de aktuelle vindforhold således at sejlads, uanset vejr forholdende kan afvikles, dette på trods af stævnets ligger datomæssigt forholdsvis sent på sæsonen. I tillæg til detaljerne om dagens sejladser, afstemmes det også med sejlerne hvordan stævnet skal afvikles, dvs. konsensus sejladsbestemmelser, aftalt på dagen.
I 2023 blev sejladserne afviklet i Vallensbæk Havns store havnebassin, da vejrforholdene i 2023 ikke var imødekommende for sejlads i Køge Bugt. For 2024 var forholdende helt anderledes herlige og imødekommende med 6 – 8 m/sek. fra sådan ca. vest.
Perfekte betingelser for sejlads på denne årstid i Køge Bugt.
15 kilo flæskesteg i ovnen
Som traditionen forskriver, så blev de 15 kilo flæskesteg sat i ovnen da sejlerne stak ud mod sejladsområdet. På vandet blev sejladserne afviklet på en helt simpel op-ned bane, med to frivillige på dommerbåden Henrik Borch & Jan Christiansen som stod for starter og målgang, samt en person i en følgebåd som udlagde den enkle bane.
I følgebåde var det Per Baagø som udover at udlægge mærkerne, også var klar som regel 42 dommer, og havde ”licens” til at skride ind hvis en eller flere sejlere var lige frisk nok, i forhold til kapsejladsreglerne.
Mens der blev dyrket sport på vandet, så steg kernetemperaturen ganske stødt og planmæssigt i de herlige stege som lå lunt og godt i sejlklubbens ovne.
Da kernetemperaturen ramte 60 grader, blev dommerbåden orienteret om dette, med besked om afvikling af maksimalt én sejlads mere.
Dette for at sikre perfekt stegte flæskestege, som gerne skulle kunne serveres med sprød sværd uden at være gennemstegte og tørre.
Bob Marely på land
Efter afslutning af sidste sejlads, halsede sejlerne imod slæbestedet. Allerede før de rundede de yderste indsejlingsmoler blev sejlerne mødt af varmende reggae rytmer, da Bob Marley gjaldende ud over havnen, for det maksimale lydvolumen som klubbens kraftige soundbokse kunne yde.
Den varme lyd var med til at hæve temperaturen i området, så der i Vallensbæk Sejlklub var vel nærmest Jamaicansk stemning, og temperaturer. Ganske imponerende taget i betragtning af at datoen sagde 3. november 2024.
På land var de 15 kilo rå kød, nu transformeret om til saftige flæskesteg med sprød sværd og stod klar til sejlerne, i følgeskab af rødkål, rugbrød øl og sodavand.
Flæske Cup er for Vallensbæk Sejlklub afslutningen på den aktive stævnesæson i klubben, men for sejlerne er det startskuddet til den organiseret vintertræning. Træningen afvikles hver lørdag med udlagt banen. Træningen er åben for alle jolletyper.
Nå ja, så var der tre sejlere som fik en medalje, og en enkelt fik æren af vandrepokalen, ”den glade gris på kulfibergræs”
